🏠防疫在家吃

🍜紅糟雞湯麵

這兩天天氣比較涼一點，...

🏠防疫在家吃

🍜紅糟雞湯麵

這兩天天氣比較涼一點，來吃一點雞湯補補身體，一般來說這道是冬天的時候吃的，但我很喜歡它裡面有很多的薑跟蒜頭，很適合防疫期間增強抵抗力，但畢竟還是夏天，所以我是用薑泥來取代煸炒，這樣就不會上火。還是可以喝個清清爽爽的雞湯，雖然看起來紅紅的。

不像一般的雞湯需要煮很久，大概20分鐘，跟香菇雞湯一樣，很快就可以上桌了，雞肉的蛋白質也不會被破壞。

㊙️加一點松阪肉湯頭更甜喔！

#大嫂研究所
#醫次搞定

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